História da Cidade de Paraty
Fundada no século XVI, Paraty tornou-se por volta de 1700 o segundo porto mais importante do país, graças à Estrada Real, que ligava o litoral às Minas Gerais.
Paraty é Patrimônio Mundial pela Unesco desde 2019 pela sua biodiversidade e cultura. Também foi reconhecida pela Unesco em 2017 com o Selo Cidade Criativa na Gastronomia.
